Платинова Буковина

Сараи и столики для пикника – чем вам не ресторан?

Гурманы платят сотни фунтов стерлингов, чтобы наведаться в ресторан «Жирная утка» и отведать там причудливые кулинарные творения шеф-повара Хестона Блюменталя. Вы можете не верить своим ушам, но он может превратить овсянку или бутерброд с сардинами в настоящее произведение искусства.

Что представляет собой ресторан в беркширской деревеньке Брей? Задний двор небольшого коттеджа 16 века, где в палатке хранится посуда, восемь сараев используются в качестве кладовых, а пища готовится прямо на открытом воздухе, на столиках для пикника. По крайней мере, так говорят соседи, которые не перестают жаловаться на «Жирную утку». Не каждому понравятся празднования с утра до ночи, сигаретный дым и звон посуды.

Некоторые поговаривают, что пресловутые сараи как бельмо на глазу, особенно если учесть, что репутация ресторана довольно неплохая, стоило бы давно от них избавиться. Соседи с сарказмом отмечают, что наиболее живописной частью пейзажа стали длинные лимузины и грузовые фургончики с провизией, приезжающие из города, из-за которых теперь дороги перекрыты, а тротуары все в грязи.

Один из соседей, Ричард Болдуин, жаловался на то, что видел обслуживающий персонал ресторана, когда те хватались за продукты, секунду назад докурив сигарету. Даже Блюменталь признает, что условия и санитарные нормы на его кухне не соответствуют требованиям, поставленным перед трехзвездочным рестораном, который был дважды номинирован на премию лучшего ресторана в мире. Пятьсот посетителй в прошлом году отравилось.

Блюменталь попробовал взять разрешение на перепланировку, дабы демонтировать старые сараи, но столкнулся с проблемой. Власти Виндзора и Мейденхеда посчитали идею недобрососедской. Но до пятого ноября план перестройки будет пересмотрен, как заявила офицер Джейн Вайли.

Тем не менее, представитель «Жирной утки» отрицает тот факт, что работники кухни когда-либо курили, имея контакт с едой. Но все предложения по поводу ресторана будут услышаны и взяты на вооружение.

Перевод - Светлана Кузина, по материалам the Daily Mail.

Информационное агенство ЗАН, Черновцы

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як налаштувати себе на успіх У ритмі алгоритму. Чи можливо налаштувати мозок на успіх?
- 11.12.2025 15:08

Рютте зробив заяву про можливі строки мирної угоди та необхідність «перевірити Путіна» Генеральний секретар НАТО Марк Рютте заявив, що саме
- 11.12.2025 14:53

Де шукати юридичний захист постраждалим від домашнього насильства Як розпізнати, що йдеться саме про домашнє насильство
- 10.12.2025 20:37

Коломойский сделал громкое заявление: на Миндича было совершено покушение в Израиле. Во время рассмотрения апелляции относительно собственной меры пресечения Коломойский
- 10.12.2025 15:43

Коломойський зробив гучну заяву: на Міндіча було здійснено замах в Ізраїлі. Коломойський зробив гучну заяву: на Міндіча було здійснено замах в Ізраїлі.
- 10.12.2025 15:25

Як діяти при погрозах або переслідуванні в соцмережах Перш за все, важливо усвідомити: будь-які погрози в інтернеті — це
- 09.12.2025 14:31

Як не втратити себе в гонитві за ілюзіями - ідеали в житті людей Неідеальні ідеали, або Як не втратити себе в гонитві за ілюзіями
- 08.12.2025 13:26

4 фишки iPhone, о которых стоит знать перед покупкой Как выбрать iPhone
- 08.12.2025 11:18

Росія продовжує атакувати Україну дронами: де загроза ударів сьогодні ввечорі? Обстріли та наслідки
- 07.12.2025 20:43

Дональд Трамп-младший заявил, что Дональд Трамп может отказаться от дальнейших усилий по установлению мира в Украине Во время выступления на Дохийском форуме, ежегодно собирающего
- 05.12.2025 20:36

Всі новини