Платинова Буковина

Пілотам крилатих машин стануть розробляти 10-15-денне меню, відмінне по своєму асортименту блюд від харчування пасажирів. При цьому продукти стануть ретельно відбирати. Так, кулінари не стануть пригощати членів екіпажа їжею, багатою клітковиною, - горохом, кукурудзою, квасолею, грибами, сливами, капустою, - оскільки вони прискорюють процеси травлення. З цієї ж причини льотчикам не рекомендується пити квас і ласувати динями і кавунами. До речі, льотній команді під час рейсу може бути за бажанням виданий подвійний раціон гарячих блюд.

Що ж до їжі для пасажирів, то кулінари не стануть пропонувати людям котлети, паштети, варені ковбаси, тістечка з кремом, а також вже заправлені майонезом або рослинною олією салати. Ці продукти зберігаються недовго і можуть бути причиною масових отруєнь. Цікаво, що фахівці радять працівникам цеху бортового живлення маркувати готову продукцію по днях тижня. Так, якщо, скажімо, їжа приготована в понеділок, то слід нанести на коробочки з їжею жовту стрічку, у вівторок - зелену і так далі. До речі комплектування візків і контейнерів, які привозять з цеху живлення на повітряне судно, повинне починатися не раніше чим за три години до вильоту.

Коментар командира повітряного судна Сергія Іванова:

- Тиск в кабіні лайнера нижчий, ніж на землі, тому пілоти часто відчувають дискомфорт в шлунку. Ще в училищі майбутніх льотчиків учать не їсти напередодні вильоту рослинну їжу. Але якщо командирові раптом терміново потрібно було відвідати туалет, то штурвал переходить до другого пілота. Згадую випадок в Каспийскому, коли в їдальні перед польотом поїли горохового супу, - так потім ледве встигли шасі прибрати і відразу кинулися в убиральню. 

Світлана Кузіна, за матеріалами cripo.com.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

«Зелена карта» для авто: обов’язкове страхування для поїздок за кордон
- 25.05.2026 22:57

Не варто доводити себе до повного виснаження під час війни Чому українці часто забороняють собі відпочинок
- 22.05.2026 23:56

Як повернути частину коштів за навчання: як працює податкова знижка? Що таке податкова знижка за навчання
- 18.05.2026 18:47

Новая мобилизация в России может повлечь за собой глубокий экономический кризис Вероятное проведение новой масштабной волны мобилизации в
- 18.05.2026 16:29

Обстріл Києва 14 травня 2026 року: одна з наймасштабніших атак на столицю За попередніми даними, основною ціллю атаки були:
- 15.05.2026 11:53

Нова мобілізація в Росії спричинить глибоку економічну кризу Ймовірне проведення нової масштабної хвилі мобілізації в Російській Федерації може
- 12.05.2026 15:05

Что такое конвергенция у невропатолога? И что значит замедленная Конвергенция? Конвергенция у невропатолога на приеме
- 09.05.2026 12:42

Итоги недели 4-10 мая: главные новости Украины и мира Эта неделя стала одним из наиболее насыщенных по к
- 09.05.2026 12:35

Підсумки тижня 4-10 травня: головні новини України та світу Цей тиждень став одним із найбільш насичених за кількістю важливих політичних
- 09.05.2026 12:31

У Чорнобильській зоні пожежі: яка загроза радіації для Києва та України? розбираємо докладно! Чому пожежа поширюється так швидко?
- 09.05.2026 11:37

Всі новини