Платинова Буковина

Буковинська кухня - колоритна кухня українців, яки проживають у Карпатах, на Буковині.

Страви відрізняються багатьма видами приготувань мамалиги, бануша, що споріднює буковинську кухню з румунською та молдовською кухнями.

Бануш та мамалига - стародавні рецепти, які готували у давнину. Зазвичай буковинські страви готують з додаванням бринзи - будза. Пропонуємо читачам нашого порталу - рецепти буковинської кухні, зібрані фахівцями нашого інтернет проекту.

Смачного!

Мамалига	Бануш	Рецепт мамалиги
Мамалига з маслом, яєчнею, бринзою та сметаною	Гуцульські вареники	Токана з мамалигою
Фріптура з мамалигою	Токан зі свининою	Салат Буковинский
Чинахи в горшочках	Кукурудзяна запіканка з грибами	Гефилте гелдзеле или фаршированная шейка
Рождественский салат "Буковинский"	Мамалыга. Фото. Рецепт	Печінковий торт
Бабка по-молдавськи	Струдель з горіхами та варенням	Мітітеї
Шурпа по-чернівецьки	Голубцы с грибами	Бігус
Капустные оладьи	Голубці	Гречаники
Паприкаш из телятины, баранины или цыплят	Свинина с грибами по буковински	Биточки грибные
Фрикадельки з м’яса та рису	Біфштекс «Кодру»	Конвертики з гарбузом

Портал регіонів Країни

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Чому відставка Гринчук Відповідь: Україна опинилася в центрі великого
- 12.11.2025 16:16

Ситуація під контролем: росіяни не мають контролю над Покровськом, — Сирський Ситуація на Покровському напрямку
- 12.11.2025 15:17

Ситуация под Покровском под контролем: россияне не могут контролировать Ситуация под Покровском
- 12.11.2025 14:16

Саакашвілі повернули до в'язниці в Грузії після 3 років у лікарні Експрезидента Грузії Міхеїла Саакашвілі після тривалого перебування
- 12.11.2025 11:36

США наклали санкції на українські компанії, які допомагають Ірану розвивати виробництво безпілотників Про це повідомило Міністерство фінансів США. Відомство
- 11.11.2025 22:05

У Лондоні правоохоронці затримали копа з України, який вчинив сексуальний напад Інцидент стався наприкінці жовтня 2024 року. За інформацією слідства, чоловік
- 10.11.2025 18:47

Доступ до Парік24 слоти без реєстрації: чи це можливо? Головна перевага, яку можна відчути вже в перші хвилини
- 08.11.2025 23:47

США наложили санкции на украинские компании, помогающие Ирану развивать производство беспилотников США расширили санкционное давление на международные сети, помогающие
- 07.11.2025 22:19

Массированная атака на Каменское: ночь террора, разрушенные здания и раненые мирные жители В ночь на 6 ноября российские войска совершили массированную
- 06.11.2025 11:15

Масована атака на Кам’янське: ніч терору, зруйновані будівлі та поранені мирні жителі Пожежі, руйнування і паніка серед мешканців
- 06.11.2025 11:13

Всі новини