Платинова Буковина

Дивіться всі фото 

Найбільший перекладенець у Чернівцях був не 250 а 520 кг. З"їли перекладенець за 35 хвилин. Як можна бачити на відео, почали роздавати рекордний пиріг о 12-00, а пусто було на столах  о 12-35.

Найбільший в Україні перекладенець презентували 3 жовтня у Чернівцях на День міста, на фестивалі «Чернівецький калач». Важив «Перекладенець буковинський» 520 кілограм, мав довжину 3 метра, а у  ширину  3метра.

Найбільший здобний борошняний кондитерський виріб України – «Перекладенець буковинський» був презентований на ювілеї міста Чернівці, 3 жовтня 2009 року. Планувалось що важитиме «Перекладенець буковинський» 250 кілограм , матиме довжину 6 метрів, а у висоту і ширину – по одному метру. Але завдяки завзятості та ентузіазму, з яким готував цей чудо-перекладенець кондитерський цех приватного підприємця Володимира Терешкіна, він вийшов ще краще, ніж планувалось. В результаті чернівчани отримали кондитерський вироб, що важив не 250, а 520 кг, що є абсолютним рекордом України.

Розповідає працівниця кондитерського цеху: "Випікався перекладенець окремими частинами. Коли ми привезли його на площіу, уже були установлені і накриті скатертиною столи, площиною два на три метри, отже було прийняте рішення не перекладати столи. В результаті, композиція перекладанця була змінена, але з роботою ми впорались чудово. На його виготовлення пішло 220 кг муки, 60 кг цукру, 12 кг дріжджів, 35 кг масла, 500 яєць, 45 літрів молока, 19 кг вишень, 24 кг горіхів, 20 кг маку, 20 кг яблук, 38 кг повидла, 3 кг солі та 15 кг крошки бісквітної". (Планувалось: 86 кг пшеничного борошна вищого ґатунку, 5 кг дріжджів, 16,5 кг цукру, 20 кг масла, 5 кг сметани, по 15 кілограм вишень, яблук та слив, 9 кг маку та 3 кг горіхів, 5 кг солі та 300 яєць).

Пригощати перекладанцем чернівчан почали рівно о 12 годині, після того, як на чернівецькій ратуші ансамбль трубачів зіграв фанфари. Через 35 хвилин кондитерського чуда не стала, але він назавжди залишиться в памяті тих, хто його скуштував як чудовий сюрприз до Дня Міста.

Найбільший здобний борошняний кондитерський виріб України – «Перекладенець буковинський» мав мати п’ять шарів начинки із вишень, яблук ,слив, горіхів та маку. Я розгледіла лише 1-2 шари. Але, було дуже смачно.

Ще по темі:  Як архітектурні шедеври Чернівців перетворились на кулінарні (ФОТО).600-річчя м.Чернівці.

Сьогодні, 3 жовтня, центр м. Чернівці повністю перекрито. У центр їхати не варто. Перелік вулиць

Выступление духового оркестра на Турецкой площади. Видео.

Как мало людей пришло есть рекордный пирог на Центральную площадь. ВИДЕО

Яна Гришко

Джерело: Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Пять штампов хоррора, которые раздражают и всё равно работают Всё решает не клише, а подача
- 21.04.2026 19:34

Новости Украины на 21 апреля 2026 года: главные события дня новости о стрелке в Киеве
- 21.04.2026 09:53

Курс валют в Україні на 21 квітня 2026 року: рекордний рост Актуальний курс валют
- 21.04.2026 08:43

Новини України на 21 квітня 2026 року: головні події дня новини про стілка в Києві:
- 21.04.2026 08:39

Стрілянина в Києві 18 квітня 2026 - повна іінформація Стрілянина в Києві 18 квітня 2026: що відомо станом на зараз
- 20.04.2026 11:48

Итоги недели 13-19 апреля Особое внимание уделялось
- 18.04.2026 11:09

Підсумок подій тижня 13-19 квітня Підсумок подій в Україні та світі: 13–19 квітня 2026 року
- 18.04.2026 11:04

Як правильно завантажувати посудомийну машину для кращого результату
- 16.04.2026 17:39

Топ новин за сьогодні: головні події дня в Україні та світі Україна продовжує стримувати
- 16.04.2026 17:33

Космос готує сюрприз: рекордне затемнення, якого не було в історії Світ порине у темряву на 7 хвилин: унікальне затемнення, на яке чекали тисячоліття
- 16.04.2026 16:51

Всі новини