Платинова Буковина

Приготовьте нежные и ароматные блины по классическому рецепту, который знаком многим с детства.

Тонкие блины на молоке — идеальный завтрак, особенно если дополнить их вкусной начинкой. Вкус бабушкиных блинов, проверенный годами, невозможно забыть! Этот рецепт из поваренной книги 1956 года использовали миллионы советских хозяек. Он прост, не требует сложных ингредиентов, а результат неизменно радует.

Ингредиенты для блинов:
1 небольшое яйцо
100 мл молока
100 мл воды
120 г муки
Щепотка соли
2 ч. л. сахара
10 г сливочного масла
1 ст. л. подсолнечного масла
Для начинки:
100 г творога
20 г сметаны
1,5 ст. л. сахара
0,5 яйца
Если хотите больше блинов, просто увеличьте количество продуктов пропорционально.

Процесс приготовления:
Яйцо взбейте с сахаром, солью и небольшим количеством молочно-водяной смеси.
Постепенно добавьте муку, тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков.
Влейте оставшуюся жидкость, затем добавьте подсолнечное и растопленное сливочное масло. Дайте тесту немного настояться.
Для начинки соедините творог, сметану, сахар и яйцо, взбейте блендером до однородности.
Разогрейте сковороду, влейте немного теста и равномерно распределите. Обжарьте блин с одной стороны, переверните.
Выложите начинку на обжаренный блин, сверните рулетом.
Готовые блины можно дополнительно обжарить в сливочном масле или запечь в духовке, чтобы они стали еще вкуснее.

Попробуйте также приготовить блинный торт со сгущенкой — получится невероятно нежный десерт!

Вопросы ответы, точные ответы на вопросы

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Буковинські поліцейські повідомили чоловіку про підозру у шахрайському заволодінні понад півмільйона гривень державних коштів Псевдопідприємець підшукав персональні дані внутрішньо-переміщених осіб
- 03.02.2025 14:25

Правоохоронень переправляв військовозобов’язаних через кордон Працівники ДБР завершили досудове розслідування щодо правоохоронця з Києва, який
- 03.02.2025 11:19

Голова Федерації боксу ДНР Армен Саркісян загинув при замаху в ЖК "Алые паруса" Вибух у ЖК «Алые паруса»: загинув голова Федерації боксу ...
- 03.02.2025 10:18

Глава Федерации бокса ДНР Армен Саркисян погиб во время покушения в ЖК Алые паруса На северо-западе Москвы в жилом комплексе «Алые паруса» произошёл
- 03.02.2025 10:17

Как приготовить нежный медовик за 30 минут без раскатки коржей: два простых рецепта Быстрый медовик с наливными коржами — готов за 20 минут
- 01.02.2025 09:50

Как оформить статус УБД посмертно, после смерти Вопрос: как получить УБД, если погиб мужчина на войне?
- 31.01.2025 09:29

Почти 80% французов не поддерживают деятельность Макрона на посту президента Вместе с тем, популярность премьер-министра Франции Франсуа
- 28.01.2025 10:48

Как правильно тушить капусту Как легко и вкусно потушить капусту: три простых рецепта
- 27.01.2025 17:41

Что добавить в котлеты, чтобы не развалились и были сочнее? Идеальный ингредиент для рыбных котлет: сочность и форма без компромиссов
- 27.01.2025 15:50

Онлайн-медиа в Украине обяжут удалять негативные комментарии о власти В Украине был принят законопроект, предусматривающий новые
- 27.01.2025 12:51

Всі новини