Американцы выбрасывают 40% своей еды
- 28.11.2009 14:26Еще в шестидесятые годы американцы забили тревогу по поводу сложившегося в стране «общества купли и отбросов», но за последние четыре десятилетия ситуация стала неизмеримо хуже. Как следует из недавно проведенного в США исследования, по сравнению с 1974 годом количество отправляемой в помойку еды увеличилось в США на 50%, и ныне американцы выбрасывают 40% имеющегося в стране продовольствия.
В пересчете на душу населения энергетическая ценность пищевых отходов составляет около 1,400 калорий в день — то есть за год страна отправляет в мусорные баки 150 триллионов калорий, сообщает научно-популярное издание Live Science.
Эти устрашающие данные основаны на подсчетах, произведенных группой Кевина Кейна из Национального института диабета и заболеваний пищеварительного тракта и почек (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases). Ученые просто вычислили разность между объемами поступающего на внутренний рынок продовольствия и тем, что реально съедается. Последний показатель определяли с помощью модели человеческого метаболизма и статистики массы тела населения США.
Результат этого расчета оказался на 25% больше, чем оценочные данные о количестве выбрасываемой еды, публиковавшихся в прошлые годы. Эти оценки базировались на данных опросов населения, и по ним выходило, что в США выбрасывается до 30% продовольствия.
Изучавшие проблему социологи утверждают, что больше половины идущей в отходы еды выбрасывается покупателями — в процессе производства, доставки и торговли пропадает меньшая часть.
Эксперты считают перенасыщенность продовольственного рынка США очень серьезной национальной проблемой. С одной стороны, избыток еды и ее агрессивный маркетинг порождают национальную эпидемию ожирения, с другой — на производство лишней еды тратятся избыточные энергетические и природные ресурсы.
По некоторым оценкам, более 25% потребляемой в США воды и около 4% потребляемой нефти идет на производство продовольственных отбросов.
Источник: news.israelinfo.ru
Коментарі (0)
Другие новости:
Вандали перетворили вулиці Парижа на зону погромів: розбиті вітрини, підпали та масове мародерство
Чому невдоволення перетворюється на руйнування
- 19.10.2026 16:17
- 19.10.2026 15:20
Вандалы превратили улицы Парижа в зону погромов
Париж столкнулся с масштабными беспорядками, которые
- 19.10.2026 10:15
Штучний інтелект переходить на персональні комп’ютери: нові ШІ-агенти зможуть працювати без постійного підключення до хмари
Технологічна індустрія робить черговий крок до нового формату роботи з
- 05.10.2026 20:36
45 тисяч школярів не склали НМТ: що коїться з освітою в Україні??
Десятки тисяч випускників не змогли подолати пороговий бал на
- 01.10.2026 22:41
В’ячеслав Грабовий: його брат вбив батьків та себе. Страшна трагедія в Одесі
Страшна трагедія в родині переможця «Зважених та щасливих»:
- 30.08.2026 22:39
.jpg)
Трамп знову розкритикував Зеленського та захистив рішення щодо Росії
Новини Чернівців 19 жовтня
Чи Можна відмовитись бути понятим, якщо просить поліція